10 преимуществ итальянских заквасок ТМ GoodFood
Закваски ТМ GoodFood разработаны и произведены итальянским производителем – центром по исследованию и развитию биохимии - BIOCHEM srl.
Закваски ТМ ГУДФУД - это максимально полезный и простой в приготовлении продукт, который легко сквашивется в йогуртнице, в термосе и даже в стеклянной банке, а его полезные свойства неоспоримо выше аналогичных продуктов.
Основные преимущества заквасок ТМ GoodFood (пр-ва Италия):
1. Из 1 закваски вы можете сквасить до 3-х литров живого биопродукта за 1 раз.
2. Бактерии в заквасках ГудФуд - это бактерии первого поколения (они выращены селективным путем, а не путем перезаквашивания). Перезаквашенные бактерии легко определить по цвету – они бежевого цвета. Научно доказан факт, что при условии промышленного размножения способом перезаквашивания, бактерии мутируют (перестают быть идентичными бактериям, которые живут в кишечнике) и теряют свойство приживаться в кишечнике.
3. Бактериальные составы итальянских заквасок шире, чем у аналогичных продуктов других производителей (чем больше видов бактерий в закваске, тем обширнее целебные свойства готового продукта). Смотрите бактериальные составы на упаковках заквасок.
4. Количество живых бактерий в 1 грамме закваски в десятки раз выше, чем в аналогичных продуктах. Показатель КОЕ - является главным показателем качества заквасок т.к. больше, чем 80% полезных бактерий погибает в кислой среде желудка, не успев попасть в кишечник. Соответственно, чем больше бактерий в кисломолочном продукте, тем больше их приживется в кишечнике. Количество закваски в пакетике - 1 грамм.
5. Благодаря высоким показателям КОЕ, кисломолочные продукты на основе итальянских заквасок, легко заквашиваются даже при очень низком качестве молока и погрешностях в соблюдении температурного режима.
6. Производитель заквасок - итальянский центр по исследованию и развитию биохимии - BIOCHEM srl. Компания создана в 1978 году и на сегодняшний день является лидером европейского рынка по производству заквасок для кисломолочных продуктов серии "HOME" (домашнего использования). В Европе закваски этого производителя широко продаются в молочных отделах продуктовых магазинов.
7. Закваски ГУДФУД произведены в Европе по европейским стандартам качества. ОСОБЕННОЕ ВАЖНО ЭТОМУ УДЕЛЯТЬ ВНИМАНИЕ ЛЮДЯМ С МАЛЕНЬКИМИ ДЕТЬМИ, ведь по украинским гос.стандартам допустимое количество вредных веществ, которые могут содержатся в продуктах питания (в т.ч. и детских), значительно выше, чем в Европе.
8. Ассортимент у итальянских заквасок шире: добавлены Иммуналис, Биоряжанка и Биокефир.
9. Упаковка в итальянских заквасках удобнее для использования и хранения. Согласно опросу, проведенного нами среди клиентов, 5 пакетиков в коробке - наиболее оптимальная упаковка для заквасок.
10. Итальянские закваски можно хранить и в холодильнике и в морозильнике.
Ассортимент (кратко, будут вопросы выложу больше инфы)
1. Биоряженка Цена 9 грн пакетик

2. Биокефир Цена 9 грн пакетик

3. Бифидокомплекс Цена 9 грн пакетик

  4. Творог Цена 9 грн пакетик

5. Иммуналис Цена 10 грн пакетик

6. Наринэ Цена 9 грн пакетик

7. Йогурт Цена 9 грн пакетик

8. Симбиотик Цена 10 грн пакетик

ПЕПСИН - фермент для изготовления сыра в домашних условиях
ЦЕНА: 6.00 грн.
Пепсин пищевой, микробиальный ренин, фермент для изготовления сыра в домашних условиях и на производстве.Применяется для приготовления мягких и рассольных сыров, таких как брынза, сулугуни, чечил (косичка), обычный домашний, адыгейский, моцарелла, чанах и других сортов мягкого и рассольного сыра из козьего и коровьего молока. Без рецептов и опыта можно получить обычный домашний сыр.

Пепсин-грибной фермент, сухая закваска,порошок. Масса 1 гр.
Свойства: активность 330000 единиц.
Время свертывания молока: 25-30 мин.
Расход пепсина: 1гр на 100 л молока
ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ОБРАЩАЙТЕСЬ 066 676 00 47 НАТАЛЬЯ